Receta Pastel De Tres Leches Bien explicado (1ra Parte) – Madelin’s Cakes

ESTA ES LA PRIMERA PARTE DE DOS VIDEOS.
Dos formas de hacer esta deliciosa receta del Pastel de tres leches con pan tradicional y de caja para que tu compares y tengas opciones.

Los Ingredientes:
Les dejare las medidas para hacerlo doble en el video prepare la mitad porque la otra la prepare de caja para la comparación.

PASTEL
Medida pastel de 9 pulgadas (DOBLE)
Horneado 325 Grados F
Tiempo: menos de una hora estar pendiente y hacer prueba del cuchillo.

12 huevos
4 tazas de harina
1 taza de azucar (dividir en dos para yemas y claras)
1 cucharadita de cremor tartaro (opcional)
6 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
4 cucharaditas de vainilla

Mezcla de leches:
2 latas de evaporada
1 lata de condensada
1 lata de media crema(opcional)
1 cuchara de extracto de vainilla o si lo quieres envinado usar a tu gusto Ron,Brandy,Kahlua o Cognac.

Para cubrir y Rellenar:
1 LITRO DE CREMA PASTELERA PARA MONTAR O CREMA CHANTILLY Y FRUTA NATURAL O RELLENO DE TU PREFERENCIA.

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Esta es la receta perfecta para cualquier cumpleaños, quedarás como una reina. La tarta de chocolate es un bocado perfecto y jugoso y su sencilla decoración será el centro de todas las miradas, puedes combinar los colores que desees y siempre quedara preciosa. Ideal como torta de aniversario, no te pierdas este vídeo.

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INGREDIENTES

Para la tarta:

-200 gr. de harina
-200 gr. de azúcar blanco
-200 gr. de mantequilla sin sal
-4 huevos
-75 gr de cocoa o cacao en polvo
-2 cdtas. de polvo de hornear
-1 pizca de sal
-20 ml de leche
-1 cdta de pasta o esencia de vainilla

Para el buttercream:

-300 gr. de azúcar glas
-300 gr. de mantequilla sin sal
-80 gr. de crema de cacao tipo Nutella
-Colorante alimentario rosa

-Boquilla 1M de Wilton

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