RECETA DE CALDO DE CAMARON – MARISCADA O CAZULA DE MARISCOS angycrisjavi

————–INGREDIENTES—————
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En este video te muestro como preparar caldo de camaron o mariscos, es muy rico y facil de preparar, consejo que te doy siempre checa que tus mariscos esten en buen estado, yo ocupe verdura que tenia en mi refri y estaba ya amayugada pero estaba en buen estado solo le quite lo feito, tambie nosotros no acostumbramos a quitarle la tripita pero tu puedes acerlo, recuerda solo te muestro y es sugerencia de como yo lo preparo, tu sabes si lo haces igual o no.
La cantidad de ingredientes son a tu gusto pero aqui te dejo lo que ocupe.
INGREDIENTES
1/2 libra de camaron.
1/2 libra de pulpo precocido.
1/2 libra de mejillones.
1 jitomate.
5 chiles pulla o gujillo.
1 chile morita.
2 chiles arbol seco.
1/2 cebolla mediana.
3 dientes de ajos.
6 tazas de agua.
2 ramas de epozote verde o lo que tomen tus tres dedos de seco.
2 ramitas de tomillo o lo que tomen tus tres dedos de seco.
2 hojas de laurel.
1/2 cdita. de oregano seco.
2 zanahorias medianas.
1 papa grande.
4 nopales.
1/2 cdita. pimienta molida.
1 cdita. de consome de camaron o sal.
1 cda. de aceite para freir.
RINDE APROXIMADAMENTE PARA 6 PLATOS

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