Cómo preparar waffles (Receta de Gofres) sin gluten y sin lácteos

En la receta de hoy, veremos cómo preparar unos ricos wafles sin gluten y sin lácteos, decorados con un puré de manzana que está delicioso. Sigue leyendo para ver la receta


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Wafles, sin gluten sin lácteos

Ingredientes
(Sigue los enlaces si es que necesitas comprar alguno de los ingredientes)

¾ taza de harina de las 3 mezclas. Revisa aquí el video de cómo hacerla goo.gl/Y7KnEN
½ taza de leche de soya
1 huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de cacao amargo goo.gl/IBNpcn

Preparación

En un bowl tamizar la harina, incorporar azúcar, sal y cacao unir bien estos ingredientes, luego agregar el aceite, la esencia de vainilla, el huevo y por último la leche de soya unir bien estos ingredientes con cuchara de palo, si la mezcla quedo con grumos pasarla por un colador fino. Calentar la waflera y colocar la mezcla esperar a que los wafles estén dorados y retirar, en un plato colocar el wafle e incorporar el puré de manzana luego espolvorear canela en polvo y decorar con 2 frutillas.


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Waffles, gluten free dairy free

ingredients

¾ cup flour 3 mixtures
½ cup soy milk
1 egg
1 teaspoon sugar
1 pinch of salt
1 teaspoon vanilla extract
2 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon unsweetened cocoa

preparation

In a bowl sift the flour, add sugar, salt and cocoa mix well these ingredients, then add the oil, vanilla, egg and soy milk last While these ingredients together with a wooden spoon, if the mixture remained lumpy pass through a fine sieve. Heat the waffle iron and place the mixture wait for the waffles are golden brown and remove, in a bowl place the waffle and add the applesauce then sprinkle cinnamon and garnish with 2 strawberries.
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