Codornices en salsa. Recetas de aves

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Codornices en salsa

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INGREDIENTES
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Cinco clases para aprender tecncias y recetas con carnes de distintas aves. Gallina, pollo y gallo. Pavo y Faisán. Pato y sus derivados. Codorniz y Perdiz. Aplicación de los huevos, crestas y patas.
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